ネギパン

ネギ好きさん必見

材料

  1. 食パン 1枚
  2. 白ネギ 5センチ
  3. マヨネーズ トースト１枚塗るぐらい
  4. ※合挽き肉 300g
  5. ※みりん 大2
  6. ※しょうゆ 大2
  7. ※酒 大1
  8. ※砂糖 大1/2
  9. 〇片栗粉 大1
  10. 〇水 大1

作り方

  1. 1

    フライパンでひき肉を炒め、火が通ったら※を投入し混ぜる

    • ネギパン作り方1写真
  2. 2

    グツグツしてきたら〇でとろみをつける

    • ネギパン作り方2写真
  3. 3

    冷めたらジップロックに平らに入れ、菜箸で小分けし

    冷凍。

    • ネギパン作り方3写真
  4. 4

    ③を割ってレンジで温める（解凍ではない）

  5. 5

    食パンにマヨネーズを塗り、小口切りにした白ネギをトーストにのせ④を適当に散らす

  6. 6

    マヨネーズ（分量外）をお好きなだけトッピングし焼く。

    • ネギパン作り方6写真
  7. 7

    おススメの食べ方は、一味唐辛子を振ると美味しいです。

コツ・ポイント

ひき肉を冷凍しておく事で、いつでも作れるのがポイントです。

ひき肉はオムレツやチャーハンにも使えます。

片栗粉なしでもOKですが、ないとそぼろがボロボロして食べにくいかも？

Tags:

※しょうゆ / ※みりん / ※合挽き肉 / ※砂糖 / ※酒 / 〇水 / 〇片栗粉 / マヨネーズ / 白ネギ / 食パン

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