イエローカレー缶をおいしく具沢山で食べるレシピ☆
このレシピの生い立ち
そのままだと足りないから、具を足してみました！
材料
- イナバのイエローカレー缶 1缶
- 舞茸 1/2袋
- ネギ 1本
- ナンプラー 小さじ1
- 白ワイン 大さじ1
- 乾燥パクチー 好きなだけ
作り方
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1
ネギは斜め切りにし、フライパンで舞茸と一緒に炒めネギな焼き色がついたら白ワインを入れ蒸し焼きにする。
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2
ナンプラーとパクチーで味付けする。
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3
イエローカレー缶を入れ、一煮立ちしたら完成！
コツ・ポイント
パクチーは生があると、よりおいしいです！
