ネギとろ旨簡単豚丼お弁当にも

豚肉を安くゲットしたときに、ぜひ作りたい一品！

1. 豚こま切れ肉（バラでもカタでもモモでも可） 200ｇ
2. 白ネギ 2本
3. 味塩コショウ 適量
4. 和風だしの素 適量

1. 1

   豚肉を一口大にカット。ネギを全て笹うち（斜め薄切り）にしておきます。

2. 2

   フライパンを強火に熱し、サラダ油を大匙1（分量外）入れます。

   豚肉を炒めます。

3. 3

   豚肉の色が変ったら、塩コショウを少々入れます（下味なので少なめに入れます）。

4. 4

   ネギを全て入れ、しんなりするまで炒めます。※ネギのとろとろ感が好きな場合は、長めに炒めます。

5. 5

   和風だしの素をふりかけ（好みですが、私は小さじ2～3杯入れてます）、塩コショウで好きな濃さに味付けします。

6. 6

   オンザラーイス！☆

コツ・ポイント豚少な目で、ネギ多めもイケます！　ネギでご飯が食べれます（笑）