焼きアボカドと生アボカドがお口の中で素晴らしい出会い♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
絶対美味しい組み合わせだと思って作ったら美味しかったですw
材料
- アボカド 1個
- お好きなオイル 適量
- 塩胡椒や醤油 適当
- ネギ(青でも白でも) いっぱい
- 納豆(ひきわりがオススメ) 1パック
- 卵黄 1個分
- お好みで
- 玉ねぎ 好きなだけ
- クリームチーズ 好きなだけ
作り方
-
1
アボカドを切る
-
2
アボカド半分をオリーブオイルやごま油やバター お好きなオイルで焼き、塩胡椒か 醤油で味付けする。
-
3
ネギを切って 納豆を付属のタレや辛子などと混ぜる
-
4
生アボカド 焼きアボカド 納豆 を皿に盛り ネギを好きなだけかけて 真ん中に卵黄乗せたら出来上がり。
-
5
お好みで 更に胡椒をプラス。
-
6
混ぜ混ぜしても 別々でもOK
混ぜ混ぜ派は スライスではなく大きめの角切りがオススメ -
7
クリームチーズや 玉ねぎのスライス(これも混ぜ混ぜ派はみじん切りがオススメ)もよく合います
コツ・ポイント
アボカドは ちょっと焼き過ぎ位が 香ばしくて美味しいです
