ねぎがたっぷり食べれます（＾ｖ＾）
ねぎの辛味も気になりません。
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらったサラダです。
材料
- ネギ 2本
- ザーサイ 桃屋瓶詰め半分くらい
- ささみ 2本
- きゅうり 1本
- すりおろしにんにく・醤油 少々
- ごま油 大さじ2
- ※ラー油 お好みで
作り方
-
1
ささみに、すりおろしにんにく・醤油で下味をつけてフライパンで焼く。
-
2
ねぎは白髪ネギに。キュウリは千切り。
ザーサイも細かく切っておく。 -
3
とりのささみを細かく裂く。
-
4
材料を切った後。
-
5
すべての材料を混ぜる。
-
6
フライパンにごま油を熱しサラダにかける。
お好みでラー油を加える。 -
7
これはわかりにくいですが、ネギサラダに春雨を加えたものです（＾－＾）
コツ・ポイント
ささみに味が付いてるので、ザーサイの味だけでじゅうぶんです。
春雨を混ぜる場合はザーサイを気持多くしてます。
春雨を混ぜる場合はザーサイを気持多くしてます。
