ねばねば&ヘルシー麺で夏を乗り切りましょう!
このレシピの生い立ち
夏向きアレンジです
材料
- ボディ・スタイリングヌードル(平打ち麺・醤油) 1食
- オクラ 5本
- 納豆 1パック
- 卵黄 1個
作り方
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1
オクラは電子レンジで1分加熱し、すぐに水にとって、2ミリほどの輪切りにする
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2
納豆はよくほぐしてタレと混ぜておく
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3
こんにゃくヌードル(平打ち麺)を水洗いして水を切り、醤油のスープを粉のままかけ、和える
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4
3に納豆、オクラを盛り、かつお節をかけて卵黄を添える
コツ・ポイント
麺は平打ちがおすすめです。スープをシーズニングとしてそのまま麺の味付けに使います。