簡単にニース風サラダが♪ドレッシングも自家製で混ぜていくだけなのでラクラク( *´艸`)
このレシピの生い立ち
サラダが好きなので♪
材料
- 卵 １個
- 新じゃが(じゃがいもでも) １／２個～１個
- いんげん ４本
- ブロッコリー 小房に分け３～４個
- レタス(サニーレタスでも) 適量
- ミニトマト ２個
- ツナ缶(オイルサーディンでも) １／２缶
- オリーブ ３～５粒
- ブラックペッパー 適量
- ☆ドレッシング☆
- オリーブオイル 大さじ５
- 酢 大さじ１
- 塩 小さじ１／２
- 粒マスタード 小さじ１
- ブラックペッパー 少々
作り方
-
1
ドレッシングの材料をすべて混ぜ合わせておきます。
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2
卵はゆで卵を作ります。
じゃがいもは奇麗に洗い茹でるか水を軽くつけラップに包んでレンジで加熱して５ミリ幅に切ります。 -
3
ブロッコリー、いんげんは茹でます。
いんげんを適当な長さに切り、ミニトマトも半分に切っておきます。 -
4
ゆで卵は４等分に切ります。
レタスを適当に手でちぎりながらお皿に入れて残りの材料もすべて盛りつけます。 -
5
サラダにブラックペッパーを振りかけ１のドレッシングをかけて完成です♡
-
6
ドレッシングは７０ｃｃくらい出来ると思います♡
これ以外にも、お好きなサラダにもどうぞ♡
コツ・ポイント
写真はオイルサーディンです♡
野菜は好きなものでも！
ドレッシングはさっぱりめです(*^-^)
野菜は好きなものでも！
ドレッシングはさっぱりめです(*^-^)
