ニンニク香るチキンカツお弁当にも

パン粉に、すりおろしニンニクと、粉チーズをまぜて！めっちゃいいにおい♡絶対に美味しいよ♫♫このレシピの生い立ち鶏肉大好き我が家。チキンカツも大好きで、一手間加える事で、さらに美味しくなりました♫お弁当定番メニューです♡

1. 鶏もも肉 2枚
2. ☆砂糖 大さじ1/2
3. ☆塩コショウ 適量
4. ☆酒 大さじ1
5. ♫卵 1個
6. ♫小麦粉 適量
7. ♫水 適量
8. ♣パン粉 適量
9. ♣ニンニク 1片
10. ♣粉チーズ 適量
11. ♣パセリ 適量
12. 揚げ油

1. 1

   鶏肉を、カット！好きな大きさでいいと思います。我が家はお弁当に入れるので、少し小さめ！

2. 2

   砂糖、塩コショウ、酒をもみこむ。時間があれば一時間ほど漬け込む。

3. 3

   漬け込んだ鶏肉に、卵、小麦粉、水を入れる。(本当は別に作るけど、時間ないとき入れちゃう)

   • 
4. 4

   パン粉に、ニンニクすりおろし、粉チーズ、パセリを入れて、お肉をパン粉付けする。

   • 
5. 5

   170℃から、180℃ぐらいで、揚げて出来上がり！

コツ・ポイント砂糖の量も適当なんですが…調節してみて下さい！時間があれば少しお肉を付けこむと、柔らかジューシーになりますよ♡