独身おやじの弁当 その９
このレシピの生い立ち
晩酌のお供に唐揚げを温めて食べていたら、何か物足りなさがあり冷蔵庫の調味料をつけながら食べていたら、にんにく醤油が一番おいしく感じたので弁当のおかずにしました。
材料
- 冷凍唐揚げ 4個
- ケンコーマヨネーズ 極うまにんにく醤油だれ 30㏄
作り方
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1
冷凍唐揚げを前日冷蔵解凍します。
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2
解凍した唐揚げをケンコーマヨネーズ 極うまにんにく醤油だれ30㏄に絡めます。
そのあと、レンジで1分ほど温める。 -
3
盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
油淋鶏は衣に味をしみこませるために、竜田揚げを温めてからたれと絡めましたが、今回はもともと唐揚げ自体に味がついているので、先にタレをからめて温めました。
