調味料として何の料理にも合う魔法の瓶です。
このレシピの生い立ち
知り合いからニンニク醤油を作っておくと便利で美味しいと言われたので、自分なりの量で作ってみました。
材料
- にんにく 3片
- しょうゆ 150cc
作り方
-
1
ニンニクを薄切りにする。瓶にニンニクを入れ醤油を入れる。一週間くらいは放置しておくと味が染みます。
コツ・ポイント
瓶を開けて、とろみが少しつくと美味しいくらいです。
調味料として何の料理にも合う魔法の瓶です。
このレシピの生い立ち
知り合いからニンニク醤油を作っておくと便利で美味しいと言われたので、自分なりの量で作ってみました。
ニンニクを薄切りにする。瓶にニンニクを入れ醤油を入れる。一週間くらいは放置しておくと味が染みます。