調味料は塩コショウだけ！豚ロースの簡単焼き♪ニンニクが効いてて夏にはこれだ！人気検索トップ1位になりました♡
このレシピの生い立ち
豚ロースを簡単に塩コショウだけで焼きました♪漬け込む事もせず、振りかけて焼くだけです♪
材料
- 豚ロース 2枚
- ニンニク 1片
- 青海苔 適量
- 片栗粉 適量
- 油 大さじ1～2
- 塩コショウ しっかり目
作り方
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1
ロースは筋に切り込みを入れたら、肉叩きか麺棒で厚さを均等にします。
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2
塩コショウをたっぷり振りかけます。青海苔と片栗粉を薄めに付けます
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3
フライパンに油を引いたらニンニクを入れて香りが出たら1度取り出します
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4
同じフライパンでロースを両面焼きます♪美味しそうな焼き色が付けば出来上がりです♡
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5
戻したニンニクも一緒に盛り付けてお召し上がりくださいね♡
コツ・ポイント
叩いて厚さを均等にする事かな
ニンニクは少し焼き色を付けると美味しいです
ニンニクは少し焼き色を付けると美味しいです
