ニンジンの明太バター炒め

つまみにもおかずにも最適♪これならニンジン一本もペロッと食べれちゃう♡このレシピの生い立ちニンジンが余っていて、健康に良さげなのを作りたくて♪

1. ニンジン 1本
2. 大葉 3〜4枚
3. 明太子 小さめ1腹
4. しらす 30g
5. 切れてるバター 1個
6. 麺つゆ 大さじ1

1. 1

   ニンジン、大葉は千切りにする。明太子は皮をとる。(写真はとる前)
2. 2

   フライパンにバターを熱し、ニンジンをサッと炒め明太子、麺つゆを入れさらに炒める。
3. 3

   全体が混ざったら、しらすと大葉をサッと(混ぜる程度)炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイントニンジンは食感がある方が美味しいです！しらすと大葉はサッとで大丈夫♪