ニンジンとビーツの酢漬け

お肉、お魚、サラダ、何にでも合います。色も綺麗！人参もビーツも栄養価が高いです。担当＊清田アサミこのレシピの生い立ちビーツと人参の掛け合わせの栄養価が最高なのでお手軽にできるものを考えました！

1. ビーツ １個
2. 人参 １本
3. お酢(瓶のもので糖類が入っていないもの) 適量
4. 塩(海塩、湖塩、天日塩、などの自然塩) 適量

1. 1

   ビーツと人参を好みの細かさに切る

2. 2

   切ったら適量の塩でもむ

3. 3

   お酢をひたひたに入れて完成♪

コツ・ポイントお弁当の付け合わせ、お肉、お魚、サラダなんにでも合います！保存もきくので便利です！残ったお酢はすし酢として再利用もできます！甘いお酢が好きじゃない方にはオススメです！