ニンジンとゴボウのウマ唐揚げ

市販の唐揚げ粉で揚げるだけ。
たっくさん食べられます。
ビールにぴったりなメニューです。
このレシピの生い立ち
お店で食べたゴボウスナックが美味しくて、最初はゴボウに下味をつけて揚げてみたり、揚げた後に味付けしてみたりしましたが同じように出来なくて・・・市販の唐揚げ粉を使ったら、あっさりできました(笑)
人参も甘くて美味しいです。

材料

  1. ごぼう  
  2. 人参  
  3. 唐揚げ粉 適量
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ピーラーで皮を剥いたら、ザクザク太めに切る。ゴボウは数分水にさらしてアク抜きする。

  2. 2

    唐揚げ粉をまぶして揚げる。

Tags:

唐揚げ粉 / 揚げ油

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