ニンジンとインゲンのサッと煮

彩りきれい・栄養たっぷり・生姜でピリ辛!このレシピの生い立ち手早くできる小さなおかずは便利です。

  1. インゲン 10本
  2. ニンジン 1本
  3. 生姜の千切り 大匙1
  4. いり胡麻 大匙1
  5. チョーコー薄口だし醤油 小匙2

作り方

  1. 1

    シリコンスチーマの小を使ってまず洗ったインゲンを3分チンする。水にとって5センチぐらいの斜め切りにする。

  2. 2

    生姜の千切りを2分。ニンジンを千切りにして3分それぞれチン。具材・調味料をシリコンスチーマーに入れ3分チン。

  3. 3

    器に盛っていりごまを指でつぶしながら振りかける。

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いり胡麻 / インゲン / チョーコー薄口だし醤油 / ニンジン / 生姜の千切り

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