ニンジンじゃがいもシソ風味炒め

台所の常備野菜でもう1品このレシピの生い立ち大量のじゃがいもとニンジンの在庫があったので、炒めてかけたらおいしかった。

1. じゃがいも 1個
2. ニンジン 1本
3. リケンノンオイル　青じそドレッシング 大さじ1～2
4. ごま お好みで

1. 1

   じゃがいも、にんじんは千切りする。

2. 2

   フライパンに油をひき、ニンジンを加える。油が回ったらじゃがいもを炒める。

3. 3

   じゃがいもが透き通ってきたら、リケンノンオイル青じそドレッシングを加える。

4. 4

   お皿にもって、ごまをかける。

コツ・ポイントニンジンはスライサーですると、すぐに火が通って楽です。