作り置きやあと一品に！
このレシピの生い立ち
余ったニンジンを白菜に！
材料
- ニンジン 大1/2
- 卵 中1
- カニカマ パック半分
- カツオだしの素 小さじ1
- ごま油 大さじ1
作り方
-
1
ニンジン千切りに。卵といてだしの素を入れておく
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2
フライパンにごま油を引いて中火でニンジンを入れて炒める。色が変わったらカニカマを入れる
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3
卵を投入して火を弱火に。
全体混ぜて卵が固まったら完成 -
4
最後にすりごまがあったらかける。なくても○
コツ・ポイント
カニカマをツナにして使っている方は多いのですが、私がツナが苦手なのでカニカマで代用。カニカマの塩味とかつおだしの素で優しい味に。
