ニラon玉子

お酒のおつまみに簡単にできる一品です。
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに考えました。

材料

  1. ニラ 1束
  2. 玉子 1個
  3. めんつゆ 少々

作り方

  1. 1

    ニラを5センチ幅に切る。鍋にお湯を沸かし２～３分茹でる。ザルにあけ水気を切る。

  2. 2

    皿に並べ玉子の黄身を乗せ、めんつゆをかければ完成！

コツ・ポイント

茹でたあと水気をしっかり切ることで、お皿に盛り付ける時ビシャビシャになりにくいです。

Tags:

めんつゆ / ニラ / 玉子

これらのレシピも気に入るかもしれません