胸肉小松菜チヂミの材料とは、また違って、簡単で、作り易いです！
このレシピの生い立ち
意外と適当に材料入れたら、玉ねぎが、甘みを引き出してくれて、ベストな味になりました！
材料
- ニラ 1束
- 玉ねぎ 1玉小
- 竹輪 5本
- 小麦粉 大さじ２〜3
- ダシ 大さじ1
- 塩胡椒 適量
- 卵 3個
作り方
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1
ニラは、小さめに切って、玉ねぎは、適当にスライス。竹輪をイカに見立てて切る。
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2
1に小麦粉をまぶし、顆粒ダシ、塩胡椒、卵を入れて混ぜる。
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3
5〜6㌢の円になるよう生地を広げ、中火前後で焼く。始めに焼き始め蓋をして、上部が乾燥するまでそのまま。
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4
乾燥し始め、上部が煮え始めたら、ひっくり返し、3〜4分焼く。
出来上がり〜〜 -
5
タレは、お好きなもので食べて下さいませ〜〜
ポン酢にごま油、ラー油も美味しいです！
コツ・ポイント
小さめに焼く事が、子供に好評でした！
