そのまま食べても美味しいですし、焼肉にのせ、レタスで巻いても！
このレシピの生い立ち
塩麹を入れてキムチも食べたかったので！
材料
- 油 小さじ1
- キムチ 大さじ３杯
- ニラ 半束〜１束
- 塩麹 小さじ１杯
- 玉子 １〜２個
作り方
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1
フライパンに油をひき、キムチを入れ中火で香りを出す。
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2
ニラを投入。この時に、塩麹も入れます。
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3
ニラに少し火が通ったら、卵を入れ、かき混ぜてニラ玉を作ります！
コツ・ポイント
お皿に盛り付けましたら、脇に、炒めていないキムチをそのまま添えると見た目もキレイですし、味の調整にもなって良いかと思います(＾ｰ^)
