ニラ玉あんかけ

あんかけ作るの難しいって思ってませんか？私は最近あんにはまってて、それにあうおかずはないかと思い、作りました

1. ☆卵 4個
2. ☆ニラ 80g
3. ☆もやし 40g
4. ☆鶏ガラスープのもと 小さじ1
5. ☆醤油 小さじ1
6. ☆片栗粉(なくても良い) 小さじ1

1. 1

   ボウルに☆を全て入れ混ぜる
2. 2

   表を焼く
3. 3

   裏も焼く♪
4. 4

   完成です！上に乗ってるあんは レシピID:18193427 参照

コツ・ポイント卵と混ぜる具材が重く、ひっくり返す際は崩れやすいので、崩れそうってなったら、折りたたんでオムレツ状態にしてみてください！形も綺麗にごまかせます笑^_^