ニラ卵

簡単なニラ卵です♫
このレシピの生い立ち
お隣さんにニラをいただいたので！

材料

  1. ニラ 1束(100g〜150g
  2. 卵 4個
  3. 塩 1g
  4. 鶏ガラ 3g
  5. ごま油 14g
  6. a砂糖 3g
  7. a醤油 17g

作り方

  1. 1

    ニラわ3センチくらいに切っておく

    卵わ割って塩と鶏ガラを入れ溶いておく

  2. 2

    フライパンに分量外の油を入れ

    半熟卵を作り一旦とりだしておく

  3. 3

    同じフライパンをキッチンペーパーで

    綺麗にし、ごま油を入れニラを

    しんなりするまで炒める

  4. 4

    とりだしておいた半熟卵を戻し

    aを回しかけ炒めたら完成

Tags:

(A)醤油 / A砂糖 / ごま油 / ニラ / 卵 / 塩 / 鶏ガラ

これらのレシピも気に入るかもしれません