ニラを1束使って作る、超ヘルシー丼です。このレシピの生い立ち母が良く作る、我が家のヘルシー丼
- ニラ 1束
- ひきわり納豆 1パック
- カツオ節 1袋
- 卵 1個
- 海苔 お好み
- 昆布つゆ お好み
- あれば(しらす) お好み
- ご飯 お好み
作り方
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1
ニラを茹でて、冷水にとります。約3cm幅で切ります。
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2
ひきわり納豆に付属のタレを入れてよく混ぜます。
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3
半熟の目玉焼きを作ります。
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4
器にご飯をよそい、その上におかか➡ニラ➡納豆➡海苔➡目玉焼きの順で乗せます。あればしらすをちらします。
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5
お好みで、昆布つゆを少々かけていただきます。
コツ・ポイントなにもありません!ご飯の上にのせる順番も適当ですので、お好みで変えてください!