とにかく元気になりそう!ごま油の隠し味がほわ〜んと香って食欲が出ます。このレシピの生い立ちニラのあまり好きではない、お姉ちゃんにも美味しく食べれたらって思い、お疲れのパパにもパワーアップしてもらいたく考えつきました。とにかく、身近な材料でぱっぱっと出来て、食欲のない時でも食べれちゃいます。あと、かみきれ〜るのり食べやすい。
- はごろもかみきれ〜るのり お好きなだけ
- ごはん お好きなだけ
- すしのこ 適量
- ニラ 1束
- 納豆 1〜2パック
- キムチ お好みで
- ごま油 小さじ1〜2
作り方
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1
すしのこを使ってすし飯を作る。
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2
ニラを半分に切り、鍋に湯を沸かし、塩を少し入れて、根元の方を先に入れ30秒後、葉先の方も入れてさっと湯がきザルにとる。
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3
ニラの粗熱が取れたら、小口切りにして、ボールに納豆、付属のたれ、からしと、刻んだキムチ、ごま油を入れ混ぜ合わせる。
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4
玉ネギを薄い輪切りにして、辛みが気になる人は水にさらして辛みをぬく。
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5
かみきれ〜る手巻きのり、すし飯、ニラ納豆、オニオンスライスを包んで巻く。
コツ・ポイントごま油を入れることだけです。