暑い夏を乗り切ろうとスタミナ料理として作りました。
ニラをゆがくことで少しでも硬さをとろうと思ってゆがきました。
このレシピの生い立ち
餃子を作った時のニラが残ってたので
豚肉と巻いてみたら美味しかったので載せました
材料
- 豚バラ肉 1パック
- ニラ 1本
- 塩コショウ 少々
- オニオンドレッシング 適量
作り方
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1
ニラを5分ほどさっとゆがきます。
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2
豚バラ肉1枚に対してニラを適量巻いていきます。
巻き終わったら塩コショウをします。 -
3
ごま油を引いたフライパンに巻き終わった面をしたにして全体に焦げ目が着いたら完成です。
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4
お皿に盛り付けて最後に市販のオニオンドレッシングをかけて仕上げます。
