ニラの切り方

ニラを根元の方から刻んでいました。葉先になると少量になって手にくっついたりして切り難くないですか？
このレシピの生い立ち
ニラを根元の方から刻んでいくと葉先が少量になって切り難くないですか？私だけかな？葉先を切り、上から被せると切り易く無駄が出ません。食べるところまで刻んでいってください。

材料

作り方