焼肉のタレでらくらく
このレシピの生い立ち
ニラが余っていたので作りました
材料
- ニラ 1/2袋
- にんじん 1/4本
- エリンギ 1本
- 豚こま 200g
- 酒 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- ★焼肉のタレ 大さじ 2
- ★コチュジャン 小さじ1
- ★鶏がらスープの素 小さじ1/2
- ★にんにくチューブ 小さじ1/2
- ごはん 2人分
作り方
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1
ニラを3cm幅くらいに切り、にんじんとエリンギを細切りにする
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2
豚こまに酒と片栗粉を揉み込む
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3
油をしいたフライパンで豚こまを炒める
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4
豚こまに火が通ったら、①を加えて炒める
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5
全体に火が通ったら、★を加えて絡める
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6
ごはんに⑤をのせたら完成！
