ヘルシーでおいしい〜(*^_^*)
何個でも食べられちゃいます！！
このレシピの生い立ち
叔母さんに教わったレシピ。
材料
- 豚ひき肉 200g
- ニラ 1束
- 木綿豆腐 150g
- 干しエビ 大さじ1
- おろしショウガ 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- 餃子の皮 30枚位
作り方
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1
木綿豆腐をよ〜く水切りしておく。
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2
ニラは５ミリ幅に切る。
干しエビも細かく刻む。 -
3
豚ひき肉に塩コショウを振り、よく練る。
そこに、餃子の皮以外の材料を全て入れ、よく混ぜる。 -
4
餃子の皮で包む。
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5
沸騰したお湯の中に入れ、３分ゆでる。
酢醤油をつけて召し上がれ！
