ニラ、もやし、シメジを入れて蒸し焼きにするだけ。簡単で野菜たっぷり味ポンで食べます。
このレシピの生い立ち
前回の味噌鍋に続き、水なし鍋をやってみました。簡単で、野菜いっぱい食べれます。
材料
- もやし 1袋
- ニラ 1束
- シメジ 1袋
- にんにく 2片
- 味ポン １００ｃｃ
作り方
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1
もやし、にら、シメジを鍋に入れます。にんにくも入れます。
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2
コンロにのせて蓋をしてそのまま蒸し焼きに。
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3
7分程度蒸し焼きにしたら、蓋をあけ、具材をよく混ぜて出来上がり。味ポンで召し上がれ。
コツ・ポイント
味付けは、若干塩こしょうを入れましたが、入れなくても良いでしょう。味ポンに豆板醤などお好みで味を調整してみてください。
