ニラともやしで砂肝炒め

おつまみにも副菜にも♪このレシピの生い立ちもう一品、簡単シンプルに作りたくて。

1. 砂肝 100g
2. ニラ 1/2束
3. もやし 1/2袋
4. ★ごま油 大さじ1
5. ★にんにくチューブ 2cm
6. ★しょうがチューブ 2cm
7. 塩コショウ 適宜

1. 1

   砂肝を薄切りにする、ニラは3cm間隔に切る。
2. 2

   フライパンに★を入れ香りが立つまで炒める
3. 3

   2に砂肝を加えしっかり火を通す

4. 4

   3にニラともやしを加え、さっと炒める
5. 5

   最後に塩コショウで味を整えて完成

コツ・ポイント特にコツはありません！