ニラでスタミナ満点チキンソテーです!!
このレシピの生い立ち
以前にテレビでやってたレシピを再現
材料
- 鶏むね肉 1枚
- ニラ ３本
- もやし 3分の1
- 溶けるチーズ 適量
- ★にんにくチューブ 適量
- ★はちみつ 大1
- ★醤油 大1
- ★マヨネーズ 大1
- ★コチュジャン 小1
作り方
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1
★をまぜておく
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2
鶏むね肉の皮をはいで適当に切ってフライパンで焼く
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3
残りのむね肉は開いて包丁で叩いて薄くしのばす
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4
皮が焼けたらフライパンからおろして、開いたむね肉を両面焼く(1分くらい)
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5
焼いてる間にニラを切る。(もやしもお好みできる)両面焼けたら★をぬってその上にニラ、もやし、チーズをのっける
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6
蓋をして、蒸し焼きにして野菜がいい感じにしなったら出来上がり
コツ・ポイント
むね肉はなるべく薄くしておくといいです。
