茹でた豚肉で合えたヘルシ－な一品です
このレシピの生い立ち
ニラの香りで食も進みます
材料
- 豚こま切れ 150ｇ
- ニラ 半束
- たれ ゴマ油 大さじ1
- 豆板醤 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
作り方
-
1
豚肉は茹でる
ニラは5ミリ幅の小口切りして、耐熱ボウルに入れておきます -
2
フライパンに、ゴマ油、豆板醤、しょうゆを入れ火にかける
プツプツ火が通ったらボウルのニラと混ぜ合わせる -
3
茹でた豚肉と２のニラだれを混ぜ合わせる
出来上がり！ -
4
コツ・ポイント
ご飯にのせてどんぶりにしてもおいしいです
