普通のニラたまっていうか、ちょっと変わってるっていうか。。。
このレシピの生い立ち
無性にニラたまが食べたかったんです!!でも、ニラたまってこれであってるのかな？？ちゃんとしたものを食べたことがないので、ちょっと空想のニラたまです笑
材料
- ニラ 細めの束１束
- もやし 半袋
- 玉ネギ 1/4
- 卵 １こ
作り方
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1
玉ネギをくし切りにします。細すぎず太すぎず、適度に！
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2
ニラを４等分くらいに切ります。もやしも洗っておきましょう。
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3
フライパンに油をしいて、まず玉ネギを炒めます。透明になってきたらもやしを入れます。塩コショウしておきます。
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4
ニラはｽｸﾞへにゃるので、後から入れても全然ｵｯｹｨ！ニラを入れて、ちょっと混ぜて溶いておいた卵投入!!
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5
醤油で味つけしてちょっと炒めて
完成!!
コツ・ポイント
本来のニラたまに玉ネギって入れるもの？よくわからないけどおいしくいただきました♪
