お弁当のおかずにも最適だと思います！私はポン酢で食べました！
- ニラ 1束
- 生姜 1かけ
- えのき 1/3袋
- ひき肉 100g
- 卵 1個
- 塩胡椒 少々
- 片栗粉 大さじ2
- 油 大さじ1
作り方
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1
ニラと生姜を刻んでボールに入れる。
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2
えのきを2〜3センチに切りボールに入れる。
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3
ニラと生姜、えのきの入ったボールにひき肉、卵、塩胡椒、片栗粉を入れ、混ぜる。
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4
フライパンに油を入れ、ハンバーグの形に成形し、中火から弱火で焼く。
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5
火が通ったら完成！
コツ・ポイント火加減に注意！焦げやすいかもしれないです…
