カマンベールの濃厚な味のニョッキになります♪
このレシピの生い立ち
こ～い味のニョッキが食べたくて、カマンベールで作ってみました♪
材料
- カマンベール 1個
- 牛乳 100cc
- ベーコン 適量
- ニョッキ ２５０g
- 黒胡椒 適量
作り方
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1
カマンベールの周りを包丁で切り落として、１cm幅位にスライスしておく。
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2
ベーコン（又はウィンナーやハム）をお好きなサイズに切り炒める。
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3
ベーコンに軽く焼き色がついたら牛乳とカマンベールを入れ、弱火でカマンベールを溶かしていく。
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4
カマンベールが溶けたら、黒胡椒と茹でておいたニョッキを絡めて完成！
コツ・ポイント
カマンベールだけだと味が濃すぎて、ちょっと…とゆう方は、粉チーズやとろけるチーズを足すと味が和らぎます。
ベーコンを炒める際油を使わないでベーコンの油だけで作ると仕上がりが脂っぽくならないです。
ベーコンを炒める際油を使わないでベーコンの油だけで作ると仕上がりが脂っぽくならないです。
