NYのチョップドサラダはこれがNo.1の味！というのを再現しました＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
大好きなNYのバーグドルフグッドマンのカフェの味をアレンジしました！本物の名前は「Gotham Salad」(^^)
材料
- きゅうり 1本
- トマト 1つ
- リーフレタス 半パック
- ビーツ(缶詰) 半分
- パプリカ 半分
- チキン胸肉 1枚
- ハム 適量
- サウザンアイランドドレッシング 適量
- グリュイエールチーズ 適量
作り方
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1
チキンブレストはフライパンで油をひかずにワインか酒をふって蒸し焼きにする
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2
その他の具材はすべて食べやすいサイズの角切りにする
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3
焼きあがったチキンも常温で冷ましてから角切りにし、その他の具材と合わせる
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4
サウザンアイランドドレッシングを回しかけて完成！
コツ・ポイント
ドレッシングはマコーミック製が美味しいです！お好みでレモン汁をふったり、クレイジーソルトをかけると味がしまります
