ナーベーラーヘチマ味噌煮

ナスとも違うトロトロ食感♪ご飯の上にかけても美味しいです♪

1. 冷凍ヘチマ 1本分
2. ベーコン 3〜４枚
3. 卵 2個
4. 油 大さじ1
5. ☆粉末鰹出汁 小さじ1
6. ☆あわせ味噌 大さじ1
7. 炒り卵用油 適宜

1. 1

   少し油を入れて炒り卵にして取り出す
2. 2

   油を中火に焼いた後､冷凍ヘチマを炒めるレシピID:21600484
3. 3

   ヘチマを半透明に炒めたら､1センチ台に切ったベーコンを投入ヘチマから出る汁と一緒に､ヘチマがくたくたになるまで炒める
4. 4

   3に水気が足りなければ少し水を足して､☆を溶かし入れて、卵を投入水気が飛んだら出来上がり！
5. 5

   味見して味付けが薄ければ､塩や味噌を足しても良いかと思います♪

コツ・ポイントなるべく､ヘチマには火を入れてください。トロトロが美味しいです^ ^