ナンも簡単手作り。いつもとひと味違うカレーに。
このレシピの生い立ち
たまにはナンでカレーが食べたい欲。
材料
- 強力粉 150g
- 塩 少々
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
- ドライイースト 小さじ1
- ぬるま湯 120cc
- 蜂蜜 小さじ1
作り方
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1
強力粉、塩、ベーキングパウダーを混ぜておく。
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2
ドライイーストとぬるま湯、蜂蜜を混ぜる。
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3
①の中に②を入れ、混ぜる。
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4
生地をボールの中で練って丸くし、レンジの発酵機能で10分発酵させる。
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5
生地を2等分にし、伸ばしナンの形を作り、フライパンで油をひかずに両面焼く。
コツ・ポイント
特にないです。
