イーストを使わない、超簡単なナンです（＾。＾）
このレシピの生い立ち
古いオレンジページのカレー特集に載っていたものを、家庭向きにアレンジ。
材料
- 薄力粉 ２００ｇ
- 強力粉 ２００ｇ
- ＢＰ･さとう 各大さじ１
- 塩 小さじ４／１
- ヨーグルト ８０ｇ
- 溶かしバター 大さじ３
- 牛乳 １ｃｕｐ
作り方
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1
全ての材料を合わせてさくさく混ぜる。粉っぽさがなくなるまでこねて、丸めてラップをして３０分位休ませる。
-
2
６等分にして、厚さ７・８ミリ位の楕円形に伸ばす。フライパンに油を熱し、弱火で片面３･４分位、軽く焦げ目がつくまで両面焼く。
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3
仕上げに溶かしバターをぬるとバターの香りが香ばしい。
コツ・ポイント
すぐに焼けるので焦がさないように注意！オーブンで焼く場合は２００度に予熱して８分位。
