ナムルの蒸ししるをリメイク(^^)
このレシピの生い立ち
ナムルの野菜汁が勿体ないので(^^)
材料
- 水 600cc
- ナムルから出た野菜の汁 有るだけ
- ナムル 好きなだけ
- 溶き卵 1玉分
- 鶏ガラスープや中華系スープの素 大2
- 昆布茶(あれば) 小1
- すりおろしニンニクやすりおろしショウガ(お好みで) 中1
作り方
-
1
水～ナムルまで全部入れで沸騰させたら、弱火にしスープの素～すりおろしニンニクを入れ混ぜ、溶き卵を入れ火を止め蓋をする。
-
2
1分から2分蒸らし完成(^^)
コツ・ポイント
特になし(^^)
