ナポリタンオムレツ

ナポリタンと玉子のコラボレーション❗
このレシピの生い立ち
変わったパスタが食べたいと、言われて作った料理です❗(笑)

材料

  1. パスタ 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ウインナー 3本
  4. ピーマン 2個
  5. ケチャップ 大さじ5
  6. ウスターソース 大さじ1
  7. 2個
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス、ピーマンは繊維を切るようにスライス、ウインナーは斜めのスライスにする。

  2. 2

    1を切ってる間に、鍋にたっぷりのお湯を沸かしたら、塩を一つまみ入れて、表示されてる時間までパスタを茹でる。

  3. 3

    パスタを茹であがったら200cc位の茹で汁を残す

  4. 4

    フライパンで油を熱して玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらウインナーとピーマンを加え、軽く炒めたら、パスタを加える。

  5. 5

    4にケチャップとウスターソースを加え、よく混ぜ合わせたら味見して茹で汁を少しずつ加えて、味を整える。

  6. 6

    別のフライパンに玉子を割りいれて、手早くかき混ぜて少し固まってきたら5を中心に乗せる。

  7. 7

    6のフライパンにお皿を乗せ、クルッとひっくり返したら、形を整えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

味付は薄めですので、濃い味が好きな方はケチャップを多めにしてください❗

Tags:

ウインナー / ウスターソース / ケチャップ / パスタ / ピーマン / / 塩コショウ / 玉ねぎ

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