名古屋めしの鉄板太麺ナポリタンです！
材料
- 太麺スパゲッティ 80g
- ソーセージ 1/2本分
- 玉ねぎ 1/6こ分
- ピーマン(ブロッコリー) 適量
- ＊ケチャップ 適量
- *お砂糖 小さじ１
- *中濃ソース 小さじ１
- バター 5g
- ミルク 小さじ2
- 油 小さじ1~2
- 溶きたまご 1こ分
作り方
-
1
スパゲッティを茹でる。
ソーセージは、斜め切り。
玉ねぎは、食べやすい大きさにカット。
-
2
スパゲッティが茹で上がる前に、ブロッコリー(ピーマン)を加え、茹でる。
フライパンに油を温めソーセージ、玉ねぎを炒める
-
3
*印を加える。
茹でたスパゲッティを加え、バター、ミルクも加える。鉄板を温める。
薄く油を敷く。 -
4
炒めたナポリタンを鉄板に盛り付ける。
縁に溶きたまごを流し入れる。
余熱で固まります。ブロッコリーを添える。
-
5
できあがり♪
コツ・ポイント
ぶどう酒のロックを添えました^^
