香ばしく焼けたナッツに、蜂蜜の甘さが相性ぴったり♪トッピングのスマートチーズが、味に深みを与えてくれます☆
このレシピの生い立ち
食べやすいサイズのバゲットに、スマートチーズをトッピング！こんがり香ばしいナッツに蜂蜜をたっぷりかけていただきます。チーズの塩味とうまみが加わることで、大満足の豊かな味に変身♪ワイン等と合わせるのにもお勧めできる一品です！
材料
- 明治北海道十勝スマートチーズ かおり濃香パルメザンブレンド 3個
- バゲット 4cm
- 明治スプレッタブル 適量
- ミックスナッツ 適量
- 蜂蜜 適量
作り方
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1
今回は「明治北海道十勝スマートチーズ かおり濃香パルメザンブレンド」を使います。
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2
スマートチーズは12等分に切る。ミックスナッツは包丁で半分に割る。バゲットは1cm幅にスライスする。
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3
バゲットに少し多めにスプレッタブルをぬり、スマートチーズ、ナッツをのせる。
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4
トースターでスマートチーズが少し溶けるまで、3分程焼く。※チーズは完全には溶けないので、バゲットが焦げない程度に焼く。
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5
焼きあがったら取り出し、蜂蜜をかける。
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6
<アレンジ>きのこ＆ベーコンをしょうゆで炒めて、バゲットにのせるのもお勧めです！
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7
こっくり濃厚な味わいのバゲットには、イエローテイルのカベルネのスパイシーでフレッシュなベリーの味わいがぴったり☆
コツ・ポイント
ナッツと蜂蜜の代わりに、まいたけ、しめじ、ベーコンをトッピングするのもお勧め！ほぐしたきのことベーコンを炒めて、しょうゆをさっとかけ、スプレッタブルを塗ったバゲットにのせたら、あとはレシピ同様にチーズをのせて焼けばOKです♪
