グラノーラで食物繊維たっぷりのおやつです
朝食にも♡
材料
- 小麦粉(薄力粉) 100g
- バター 60g
- 植物油 30g
- 卵 2個
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 砂糖 60g
- バニラエッセンス 適量
- ☆トッピング☆
- グラノーラ 30g
- ナッツ類 30g
- 林檎 1/2個
- 砂糖（林檎用） 20g
作り方
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1
林檎は皮ごとざく切りにして耐熱容器に入れて砂糖を振り、500wの電子レンジで２分ほど加熱して冷ましておきます
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2
小麦粉とベーキングパウダーは振るっておきます
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3
ボールにバター、植物油、砂糖を入れて泡だて器でよく混ぜます
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4
3に溶きほぐした卵を少しずつ加えてよく混ぜ、2の粉をいれてさらに混ぜます
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5
オーブンを170度に加熱しておきます
型にバターかオイルを塗り３を流し込み、グラノーラとナッツと1をのせます
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6
170度のオーブンで20~25分焼いて綺麗に焦げ目がついたらできあがりです（串などで中まで火が通っているか確認ください）
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7
少し冷まして型から抜いて出来上がりです
お好きなサイズにカットしてお召し上がりください
コツ・ポイント
バター、卵は冷蔵庫から出して常温にしておくと混ぜやすいです
