ヘルシーかつ満足な丼ものを肉抜きで作りました。焼肉のタレ使ってるからタレ味だけで満足できる。トッピングは好きな物をこのレシピの生い立ちナスを沢山貰ったので腐らす前に消費料理
- ナス 中2本
- 玉ねぎ 1/2玉
- 油 適量
- 焼肉のタレ 適量
- 七味 お好みで
- ラー油 お好みで
- トッピング お好み
作り方
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1
ナス、玉ねぎは5ミリ位の薄切りフライパンに油を入れて5分位炒める
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2
野菜がしんなりしてきたら塩胡椒して焼き肉のタレ(辛さはお好み)を掛けて2分位炒める
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3
出来上がり。辛いのが好きな方は七味やラー油等掛けてご飯に盛り刻みネギや刻み海苔等散らしてどうぞ
コツ・ポイント冷蔵庫の中にある物を使って作って下さいね。野菜も残り野菜で十分作れます。