ご飯が止まんない〜（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
ナスとピーマンが冷蔵庫にあったので
材料
- ナス 中3本
- ピーマン 3個
- 豚肉 100g
- エノキ 好みで
- ☆みそ 大1
- ☆砂糖 大1
- ☆醤油 大1
- ☆酒 大1
- ★炒め用油 大1
- ★チューブしょうが 5センチ
- ★チューブニンニク 5センチ
- 炒りごま 好みで
作り方
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1
フライパンに★を全ていれて軽く炒める
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2
香りがしたら豚肉を炒めナスピーマンえのきを炒めるしっかり火を通す
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3
☆の調味料をまぜあわせていためたところへ投入
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4
しっかり味を絡めて出来上がり〜
仕上げに炒りごまをパラパラ
