食材3つ！
材料
- 食材
- ナス 2本
- スライスチーズ 2枚
- ベーコン 4～6切れ
- 調味料
- オリーブ油 適量
- 黒胡椒 適量
作り方
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1
ナスはたて半分に切り、皮目側に切り込みを入れます。
スライスチーズは、1枚を半分にします。 -
2
グリルパンに油はひかず、ベーコンを並べコールドスタートで中火にかけます。
両面に焼き目がついたら火を消し皿に移します。 -
3
同じグリルパンにナスの切り口を下にして並べ、皮目にオリーブ油をかけ中火で3分程焼き目をつけます。
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4
ナスを裏返しスライスチーズをのせ、蓋をして2分程蒸し焼きにします。
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5
焼き上がったナスチーズを、ベーコンの上に並べお好みで黒胡椒をふったら…
出来上がり！
コツ・ポイント
グリルパンで、ただ焼きました(^o^;)
焼き時間はお好みで…
焼き時間はお好みで…
