ナスの揚げ浸し

ひんやり冷やして食べましょ！！
夏野菜がたくさん食べれるよ。<^!^>
このレシピの生い立ち
ナスがいっぱいあったら作ります。

材料

  1. 長ナス ３本
  2. ピーマン ２こ
  3. ニンジン １／２本
  4. ゴマ、カツオ節 適量
  5. ポン酢 適量
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    野菜を素揚げし器に盛り白ゴマ、カツオ節を散らしお好みのポン酢を回しかける。

  2. 2
  3. 3

コツ・ポイント

コツなどいりません。揚げてポン酢をかけるだけです。

Tags:

ゴマ、カツオ節 / サラダ油 / ニンジン / ピーマン / ポン酢 / 長ナス

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