ナスの味噌炒め

10分で完成！簡単♪ナスの味噌炒め
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれました

材料

  1. ナス 二本
  2. 合わせ調味料
  3. 味噌 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 酒 大さじ2
  7. 醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ナスは輪切りに。合わせ調味料はあらかじめませておく。

  2. 2

    フライパンに多めに油をひいて、ナスを炒める。最後に合わせ調味料を入れて酒が飛ぶ程度にさっと混ぜ合わせて出来上がり！

コツ・ポイント

とにかく簡単o(^_^)o

Tags:

みりん / ナス / 味噌 / 砂糖 / 酒 / 醤油

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