簡単にできますよー
このレシピの生い立ち
なすびがたくさんあったので
材料
- スパゲティ 200ｇ
- 茄子 2本
- トマト缶 １缶
- A砂糖 大さじ2
- Aケチャップ 大さじ2
- A塩 少々
- Aコンソメ 大さじ1
- オリーブオイル 適量
- ミンチ 150ｇ
- 乾燥にんにく 5ｇ
作り方
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1
鍋ににんにくを入れ炒め、ミンチをいためる。
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2
いたまったら、トマト缶とAを入れ煮る。
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3
別のフライパンにオリーブオイルを入れ、なすびを炒める。やわらかくなれば茹でたパスタと2をお玉いっぱいフライパンに入れる
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4
混ぜて炒め、最後に皿にもりパセリをふると出来上がり！
